Ruokateollisuus tarjoaa laajan valikoiman ruokia, kuten alkupaloja, pääruokia ja jopa makeisia. Maailman suosituimpia makuja ovat flanelli ja kermakaramelli. Nämä kaksi toimivat pääasiassa nyytteinä. Vaikka monet eivät ehkä pysty erottamaan näitä kahta, niiden koostumus ja valmistusmenetelmät vaihtelevat huomattavasti.

Mikä on laippa?

Tämä on avoin sienipohja tai leivonnaiset, joissa on herkullinen tai makea täyte. Se on peräisin roomalaisesta ruuasta, ja sen pääaineosat ovat juustot, vihannekset ja leivonnaiset, ja tarjoillaan kylmässä. Se voi toimia pääruokana tai jälkiruoana.

Mikä on kermakaramelli?

Alkuperäinen ranskalainen karamelli on karamellimakeutusaine, joka on täytetty kerroksella karamellikastiketta. Se valmistetaan lisäämällä sokerisiirappia karamellipohjaiseen muottiin. Sitten tallennusalusta lisätään. Monissa paikoissa kypsenn uuni vesihauteessa tai Bren Mariassa, joka sijaitsee takan päällä. Sitten se keitetään karamellikastikkeella, kulutetaan jälkiruoana ja tarjoillaan, kun se on kylmä tai lämmin, riippuen yksilöllisistä mieltymyksistä.

Flanin ja Creme Caramelin samankaltaisuudet


  • Molemmat voivat toimia jälkiruokia

Eroja Flanin ja Creme Caramelin välillä



  1. Määritelmä flanelli ja kermakaramelli

Flan on avoin sienipohja tai kakku herkullisella tai makealla täytellä. Kermakaramelli on taas keittojälkiruoka, joka on täynnä kerros tavallista karamellikastiketta.



  1. Alkuperä

Laippa on roomalaista alkuperää. Kermakaramelli puolestaan ​​tulee Ranskasta.



  1. Rakenne

Vaikka ainesosat ovat usein samoja, flannin pääosat ovat keitot, vihannekset ja kakut. Toisaalta pääkermakaramellin pääosa on munat.



  1. Tarjoa kun se on kylmä / lämmin

Palveltaessa kylmää kylmänä, kermakaramelli voidaan tarjoilla kylmänä tai kuumana yksilöiden mieltymyksistä riippuen.



  1. palvella

Laipat voivat toimia pääruokia tai jälkiruokia. Kermakaramelli puolestaan ​​toimii makeutusaineena.

Flan ja Creme Caramel: Vertailukaavio

Tässä on yhteenveto flan- ja kermakaramelista

Vaikka laippa on kulho sienikakkua tai herkullinen tai makea täyte, kermainen karamelli on tumma jälkiruoka, joka on täytetty kerroksella karamellikastiketta.

Suositukset

  • Kuvahyvitys: https://pxhere.com/en/photo/1373777
  • Kuvahyvitys: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Creme_caramel_with_tuile_(3294730477).jpg
  • Caroline Bloom. Karamelli. Gibbs Smith -julkaisut, 2013. https://books.google.co.ke/books?id=fwk2k4ZKtaUC&printsec=frontcover&dq=Cream+caramel&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwi7gsbNxu3gAhWE1-AKHfJCA6cQ6AEIKzAB#al=on&20=20
  • Lugo Felix. Minun flanini. Lulu.com kustantaja, 2014 https://books.google.co.ke/books?id=wxfhBwAAQBAJ&printsec=frontcover&dq=flan+recipe&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwi5zfbVxu3gAhXFDGMBHQZ5AJ8Q6AEINjADseefan=f20%V&D==&n=&&==&l=r=f&f==&h=flan + r Elokuva;
  • Kenny Muna. Parhaat vähäkaloriset reseptit maailmassa. Lulu.com kustantaja, 2012. https://books.google.co.ke/books?id=e9rQAwAAQBAJ&pg=PA80&dq=flan+recipe&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwi5zfbVxu3gAhXFDGMBHQZ5AJ8Q6AEIVjAJ#v=onq&q